第320章 厨神大赛开始(4000字)
第320章厨神大赛开始(4000字)
刚刚柳青绿接到电话,
为了更加贴合魔法乐园主题,塑造沉浸式的魔法氛围与文化理念,
魔法乐园相关机构已经钦点了一家国际大型酒店入驻枣门,
“可惜了,”
“如果换做陈见海的话,一定会弄一个特别漂亮的魔法酒店吧……”
柳青绿不知为何微微微微惆怅一下,
下一刻,她将这个念头驱逐出脑海,检查完了餐厅的相关布置之后,转身离去。
……、
深夜朗艾酒店餐饮区
十三名朗艾战士围坐在餐厅里,各个神情肃穆。
“明天就是厨神争霸了。”
“这是我们第一次参赛,比赛形式、打分机制我们都不清楚,大家不要慌也不要紧张,就按照平时的配合,拿出我们的专业实力就好。”
徐波的声音很平静,可是眼神中却仿佛闪烁着一团炙烈的火苗,烧的在场每个人都热血沸腾。
他们等待这一天等的太久了,
久到他们生生将自己的实力从青铜熬成了黄金,再不比赛他们都要窜到钻石了
“摆盘,明天你的任务可能是最重的,要做好准备。”
徐波对摆盘仔细叮咛:“按照以往厨神大赛的形式,我们可能不会按照既有菜谱进行烹饪,而是临时烹饪菜品。”
“在最后将菜品呈现给评委,更好实现食材的融合与构思的新颖美观这方面,就要靠你了。”
摆盘严肃的点头:“乔尼哥,您放心。”
他本来就是擅长美术,对食材的配色、构造与摆放颇有心得,这件事交给他绝对没有问题。
徐波点点头,目光扫过在场众人。
制作生鲜类有生鱼片,调制酱汁和处理肉类有焖锅和牛排
烹饪方面有炒勺,汤品类的有汤头,
其余的后勤配合有刀墩儿、清盘、摘菜和史上最强点单员,
甜品类的有烘焙和巧克力……
不管怎么说,是一支成熟而技能全面的厨师队伍了。
看见巧克力,徐波忽然开口问道:
“以前参加过这类的比赛吗?”
巧克力紧张的小声道:“以前在国外参加过当地的蒲公英皇后小镇巧克力甜品比赛,得到了金蒲公英奖。”
哪怕是现在,巧克力还是完全不敢相信自己才刚刚上任第二天,就被告知要跟着大家一起参加比赛。
她真的很慌啊……
这要是掉链子了怎么办。
虽然她已经再三表示担心自己会扯后腿,不参加了。
可谁知徐波他们还是很信任的将自己拉过来,让她一起参加比赛。
巧克力真的很感动。
徐波笑道:“别紧张,我们还都是第一次参赛呢,你比我们强多了。”
“对了,一直没机会问你,你那个七彩巧克力是怎么做的?添加了色素吗?”
巧克力摇摇头:“没有添加色素和其他添加剂,那个就是巧克力自身的颜色。”、
自身的颜色?
众人惊讶的看着巧克力。
他们见过黑色、棕色和白色的巧克力,可就是没有见过七彩的巧克力。
巧克力解释道:“就像是贝壳、肥皂泡泡和很多昆虫翅膀的表面,在阳光的一定角度下都会呈现出一样的五彩斑斓色彩,巧克力也是一样的。”
“巧克力表面会随着光线和角度的变化而呈现出不同的结构色,”
“在巧克力调温之后将它倒进特制的3d模具里面,看似光滑的模具其实里面呈现螺纹状的分布,”
“当白光照射到调温之后的巧克力表面就会被分散成为不同色光,通过光的衍射将巧克力的表面呈现出不同的颜色。”
“这样就呈现出了彩虹的效果。”
“嗷……”
众人露出恍然大悟的神色。
那朵巧克力玫瑰花往好听了说,叫五彩斑斓。
往不好听了说,就跟绿豆蝇的大眼珠子一样,总感觉吃下去会中毒。
当时大家都吃了这个玫瑰花,如果不问清楚,心里还真是有点不放心。
徐波点点头,“非常好,以后对于甜品的创新你与烘焙多交流交流。”
“嗯嗯!”巧克力开心的点头。
……
随着欢乐时光的不断飞逝。
终于,在今天迎来了啤酒节的最后一天。
据不完全统计,此次南江啤酒节带来的消费总量高达千万余元,平均每个帐篷盈利百万以上。
而在啤酒节的带动下,南江市的周边消费、餐饮购物、交通旅游等收入更是一路向上。
作为最后一天的收官节目,南江市45家五星级酒店的厨神争霸直接吸引了所有人的目光!
一大早帐篷大门还没打开,就已经有了几十家媒体和记者扛着设备等候在外面,准备来一场酣畅淋漓的现场报道。
环海路上,
陈见海、徐波、小浪三人走在前面,其余的12名朗艾战士走在后面。
阳光将脚下的道路铺成金黄,风带来海浪的祝福,卷着海鸟的歌声在空中传荡。
今天是徐波扬名立万、实现梦想的大日子,
小浪连钱都不赚了,直接将烧烤摊子交给冯迪打理,自己亲自跑来给好兄弟加油。
由酒店员工专有通道进入帐篷,换上工作服。
徐波和其余的12余名员工紧张忐忑的站在工作区,等待着比赛的开始。
“尊敬的领导、各位来宾,亲爱的观众朋友们!大家好!”
“这里是南江啤酒节、南江市椰伞酒店行业协会厨神争霸的现场,欢迎大家的光临!”
女主持人的声音和热烈的鼓掌声传来。
“本次厨神争霸赛,最终获胜的主厨不仅可以登上魅力美食佳肴杂志,在年度魅力美食佳肴节亮相,得到南江酒店顶尖主厨的头衔,”
“还能获得由南江市水波波游泳圈实业公司赞助的奖金25万元!”
陈见海的表情瞬间僵硬了。
他颤抖着嘴唇问向小浪,“她说的是哪家公司?我没听清。”
小浪咽了咽口水,“哥,他说的好像是睡波波游泳圈公司。”
就在两个人小声嘀咕的时候,女主持人甜美的声音再次传来:
“下面,有我隆重介绍本次厨神争霸邀请到的评委,他们分别是:”
“南江市水波波游泳圈实业公司的老板,徐霸谍先生,”
“南江市小财神啤酒雅业的老板,黄百川先生,”
“南江市广阔水产有限公司的老板,王聂先生,”
“贝壳中级酒店行业协会秘书长,佟童盛先生……”
晴天霹雳!
陈见海感觉脑袋“嗡”的一声。
完了!
徐波他亲爸怎么来了!
他赶紧将目光转向徐波,对方脸色惨白,表情难看的吓人,明显是慌了神。
小浪急道:“哥,咋整啊!这要让徐叔看见大波,不得活活打断他的腿。”
“别慌,我先看看情况。”陈见海鼓起胆子,探出头往外看了一眼。
只见徐霸谍坐在评委席,正一脸慈祥的跟左侧的黄百川聊天。
没有儿子在身边烦恼的徐霸谍似乎心情很好,
不仅看着又年轻了,就连身上的肌肉与上次见面相比更是爆炸了一些。
明明黄百川也是个爱运动的嘻哈青年,
可是坐在徐霸谍的身边,就仿佛是只柔弱的小鹌鹑,根本就不够揍的。
光是衬衫下隐隐露出的强壮的斜方肌,就看的陈见海眼皮猛跳。
咬咬牙,陈见海窜到厨房工作台,
“大波,这比赛咱不参加了,现在走还来得及。”
徐波茫然的看了一眼陈见海,“走?”
陈见海点点头,急道:“走!”
“你爸现在还以为你在国外上学呢,要是让他发现你偷偷在我这当厨师,非打死你不可。”
“趁着现在你爸还没看见你,我带你从后面走。”
徐波急了,“那比赛怎么办?”
“你还管这个!”陈见海直接冲进厨房工作台,命都没了你还管什么比赛啊!
他二话不说拉着徐波的胳膊就要往外走。
说白了,这可是赤裸裸的欺骗。
爹妈花钱送你出国读书,寄予厚望。
结果你却放弃学习,跑到家乡的一个酒店里当厨师?
这换了谁的父母能忍了?
大义灭亲都是轻的。
趁着现在所有人的注意力都在主持人那里,没有人在意他们,正是溜走的好时候。
“老板出啥事儿了?”
“比赛马上要开始了,你们去哪?”
牛排、焖锅看见事情不对,赶紧冲上前询问。
“今天的比赛你们尽力就好,我不要求你们拿名次,重在参与就行。”
陈见海没时间解释,刚跑两步,一股强大的阻力从身后传来。
陈见海焦急的回头,却发现徐波甩开了他的手,站在原地。
“走啊!再不走真来不及了!”陈见海都快骂娘了,他心中打定了主意,徐波如果再不走,他背也把对方背走。
“这是我的比赛,我不走。”徐波转身回到自己的工作台。
陈见海懵了。
“哥,你冷静冷静!你爹就在外面,一会儿他要是发现你在这,你想过后果吗!”
徐波平静道:“不就是打折双腿么,值了!”
陈见海彻底无语了。
徐波轻轻摸了摸身前的面案,开口道:“我当初敢跑出来,就不怕承担后果。”
“我努力了这么久,用了这么多心血,就是为了实现梦想,证明我不比任何人差。”
“现在机会就在眼前,谁也阻挡不了我。”
徐波的话语中带着一股坚决的力量。
陈见海惊呆了,“疯了……这孩子疯了。”
为了一个破比赛,连命都不要了。
见陈见海和徐波两个人状态不对,生鱼片提刀走过来了。
“老板,你们是不是遇见了什么麻烦?”
生鱼片手中的杀鱼刀晃了晃,刺目的寒芒晃得陈见海差点没流眼泪。
“有我在,老板你放心,谁也别想放肆。”
这话一出,陈见海瞬间仿佛见到了救星。
他们打不过徐霸谍,可是生鱼片行啊!
他跟影帝吴凯都能打个有来有回的,怎么也能跟徐霸谍抵挡一阵?
陈见海这边正琢磨后路呢,就听徐波冲生鱼片骂了句:
“滚!回去干你的活去。”
“好嘞!”生鱼片痛快的转身离开。
“服了服了,我真服了。”陈见海算是彻底没办法了。
“大不了你爹发火的时候,我挡你前面,陪你打断一条腿,咱俩一起拄拐。”
徐波一愣,随后开心一笑,重重的点了点头。
……
“哥,咋样!你跟大波商量出来办法了吗?”
小浪看见陈见海一脸苦闷的从厨房工作台走出来,赶紧开口问道。
陈见海靠坐在沙发上,郁闷的点了点头。
“小浪啊,如果幸运的话,我和徐波分别贡献出一条腿。”
“可如果两条腿都不能献祭成功的话,那么献祭第三条腿的任务就交给你了。”
小浪:???
就在小浪思考,陈见海口中的第三条腿正不正经的时候,主持人的声音再次响起:
“现在,由我宣布本次比赛的主题和规则。”
“本次的厨神比塞主题为冬日温暖,每家餐厅请结合餐饮主题,制作出一套主题菜品。菜品包含时间为2个小时。”
“现在比赛开始。”
……
声音刚落,每家店的厨师全都行动起来。
徐波、焖锅、烘焙、牛排他们迅速凑在一起,经过短暂的商量之后,众人分头行动。
“这就开始了?”小浪愕然的开口。
“我看电视里的厨神大赛,每个人又是抢食材、又是抢冰淇淋机,还要求单只手做披萨啥的,他们咋啥也没有?”
陈见海无奈的瞅了一眼自己的傻儿子。
“哥,逼格啊你懂不懂!!逼格!”
小浪更懵了。
这和逼格有什么关系?
你好好一个比赛,不弄得惊心动魄,连哭带嚎,充满生死时速那种有啥意思?
“这是以酒店团队为核心的竞争战,又是南江市文化美食输出的宣传站,多少个记者和眼睛都在旁边盯着呢!”
陈见海认真的开口解释。
“自从决定比赛在南江市啤酒节的啤酒帐篷里召开的那一刻开始,就意味着这次比赛的目的不是决出一二三,而是要让各个餐厅同时推出最拿手的招牌美食。”
“以绝对的味蕾诱惑和美食勾引,助推南江市的旅游行业发展。”
小浪这才恍然大悟,“我懂了。”
“我以为这是一场决斗赛,原来竟是一场表演赛!?”
陈见海瞥了一眼小浪,缓缓道:“是一场绵里藏针的表演赛。”
宝儿们新年快乐!!!
感激你们5个月的陪伴,谢谢你们的一路支持。
谢谢帮助我、给我建议、帮我思考剧情、给我分享美食图片的朋友,
祝你们新的一年身体健康,家庭美满,学业有成,工作进步!
爱的啾咪!!
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十三名朗艾战士围坐在餐厅里,各个神情肃穆。
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“这是我们第一次参赛,比赛形式、打分机制我们都不清楚,大家不要慌也不要紧张,就按照平时的配合,拿出我们的专业实力就好。”
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他们等待这一天等的太久了,
久到他们生生将自己的实力从青铜熬成了黄金,再不比赛他们都要窜到钻石了
“摆盘,明天你的任务可能是最重的,要做好准备。”
徐波对摆盘仔细叮咛:“按照以往厨神大赛的形式,我们可能不会按照既有菜谱进行烹饪,而是临时烹饪菜品。”
“在最后将菜品呈现给评委,更好实现食材的融合与构思的新颖美观这方面,就要靠你了。”
摆盘严肃的点头:“乔尼哥,您放心。”
他本来就是擅长美术,对食材的配色、构造与摆放颇有心得,这件事交给他绝对没有问题。
徐波点点头,目光扫过在场众人。
制作生鲜类有生鱼片,调制酱汁和处理肉类有焖锅和牛排
烹饪方面有炒勺,汤品类的有汤头,
其余的后勤配合有刀墩儿、清盘、摘菜和史上最强点单员,
甜品类的有烘焙和巧克力……
不管怎么说,是一支成熟而技能全面的厨师队伍了。
看见巧克力,徐波忽然开口问道:
“以前参加过这类的比赛吗?”
巧克力紧张的小声道:“以前在国外参加过当地的蒲公英皇后小镇巧克力甜品比赛,得到了金蒲公英奖。”
哪怕是现在,巧克力还是完全不敢相信自己才刚刚上任第二天,就被告知要跟着大家一起参加比赛。
她真的很慌啊……
这要是掉链子了怎么办。
虽然她已经再三表示担心自己会扯后腿,不参加了。
可谁知徐波他们还是很信任的将自己拉过来,让她一起参加比赛。
巧克力真的很感动。
徐波笑道:“别紧张,我们还都是第一次参赛呢,你比我们强多了。”
“对了,一直没机会问你,你那个七彩巧克力是怎么做的?添加了色素吗?”
巧克力摇摇头:“没有添加色素和其他添加剂,那个就是巧克力自身的颜色。”、
自身的颜色?
众人惊讶的看着巧克力。
他们见过黑色、棕色和白色的巧克力,可就是没有见过七彩的巧克力。
巧克力解释道:“就像是贝壳、肥皂泡泡和很多昆虫翅膀的表面,在阳光的一定角度下都会呈现出一样的五彩斑斓色彩,巧克力也是一样的。”
“巧克力表面会随着光线和角度的变化而呈现出不同的结构色,”
“在巧克力调温之后将它倒进特制的3d模具里面,看似光滑的模具其实里面呈现螺纹状的分布,”
“当白光照射到调温之后的巧克力表面就会被分散成为不同色光,通过光的衍射将巧克力的表面呈现出不同的颜色。”
“这样就呈现出了彩虹的效果。”
“嗷……”
众人露出恍然大悟的神色。
那朵巧克力玫瑰花往好听了说,叫五彩斑斓。
往不好听了说,就跟绿豆蝇的大眼珠子一样,总感觉吃下去会中毒。
当时大家都吃了这个玫瑰花,如果不问清楚,心里还真是有点不放心。
徐波点点头,“非常好,以后对于甜品的创新你与烘焙多交流交流。”
“嗯嗯!”巧克力开心的点头。
……
随着欢乐时光的不断飞逝。
终于,在今天迎来了啤酒节的最后一天。
据不完全统计,此次南江啤酒节带来的消费总量高达千万余元,平均每个帐篷盈利百万以上。
而在啤酒节的带动下,南江市的周边消费、餐饮购物、交通旅游等收入更是一路向上。
作为最后一天的收官节目,南江市45家五星级酒店的厨神争霸直接吸引了所有人的目光!
一大早帐篷大门还没打开,就已经有了几十家媒体和记者扛着设备等候在外面,准备来一场酣畅淋漓的现场报道。
环海路上,
陈见海、徐波、小浪三人走在前面,其余的12名朗艾战士走在后面。
阳光将脚下的道路铺成金黄,风带来海浪的祝福,卷着海鸟的歌声在空中传荡。
今天是徐波扬名立万、实现梦想的大日子,
小浪连钱都不赚了,直接将烧烤摊子交给冯迪打理,自己亲自跑来给好兄弟加油。
由酒店员工专有通道进入帐篷,换上工作服。
徐波和其余的12余名员工紧张忐忑的站在工作区,等待着比赛的开始。
“尊敬的领导、各位来宾,亲爱的观众朋友们!大家好!”
“这里是南江啤酒节、南江市椰伞酒店行业协会厨神争霸的现场,欢迎大家的光临!”
女主持人的声音和热烈的鼓掌声传来。
“本次厨神争霸赛,最终获胜的主厨不仅可以登上魅力美食佳肴杂志,在年度魅力美食佳肴节亮相,得到南江酒店顶尖主厨的头衔,”
“还能获得由南江市水波波游泳圈实业公司赞助的奖金25万元!”
陈见海的表情瞬间僵硬了。
他颤抖着嘴唇问向小浪,“她说的是哪家公司?我没听清。”
小浪咽了咽口水,“哥,他说的好像是睡波波游泳圈公司。”
就在两个人小声嘀咕的时候,女主持人甜美的声音再次传来:
“下面,有我隆重介绍本次厨神争霸邀请到的评委,他们分别是:”
“南江市水波波游泳圈实业公司的老板,徐霸谍先生,”
“南江市小财神啤酒雅业的老板,黄百川先生,”
“南江市广阔水产有限公司的老板,王聂先生,”
“贝壳中级酒店行业协会秘书长,佟童盛先生……”
晴天霹雳!
陈见海感觉脑袋“嗡”的一声。
完了!
徐波他亲爸怎么来了!
他赶紧将目光转向徐波,对方脸色惨白,表情难看的吓人,明显是慌了神。
小浪急道:“哥,咋整啊!这要让徐叔看见大波,不得活活打断他的腿。”
“别慌,我先看看情况。”陈见海鼓起胆子,探出头往外看了一眼。
只见徐霸谍坐在评委席,正一脸慈祥的跟左侧的黄百川聊天。
没有儿子在身边烦恼的徐霸谍似乎心情很好,
不仅看着又年轻了,就连身上的肌肉与上次见面相比更是爆炸了一些。
明明黄百川也是个爱运动的嘻哈青年,
可是坐在徐霸谍的身边,就仿佛是只柔弱的小鹌鹑,根本就不够揍的。
光是衬衫下隐隐露出的强壮的斜方肌,就看的陈见海眼皮猛跳。
咬咬牙,陈见海窜到厨房工作台,
“大波,这比赛咱不参加了,现在走还来得及。”
徐波茫然的看了一眼陈见海,“走?”
陈见海点点头,急道:“走!”
“你爸现在还以为你在国外上学呢,要是让他发现你偷偷在我这当厨师,非打死你不可。”
“趁着现在你爸还没看见你,我带你从后面走。”
徐波急了,“那比赛怎么办?”
“你还管这个!”陈见海直接冲进厨房工作台,命都没了你还管什么比赛啊!
他二话不说拉着徐波的胳膊就要往外走。
说白了,这可是赤裸裸的欺骗。
爹妈花钱送你出国读书,寄予厚望。
结果你却放弃学习,跑到家乡的一个酒店里当厨师?
这换了谁的父母能忍了?
大义灭亲都是轻的。
趁着现在所有人的注意力都在主持人那里,没有人在意他们,正是溜走的好时候。
“老板出啥事儿了?”
“比赛马上要开始了,你们去哪?”
牛排、焖锅看见事情不对,赶紧冲上前询问。
“今天的比赛你们尽力就好,我不要求你们拿名次,重在参与就行。”
陈见海没时间解释,刚跑两步,一股强大的阻力从身后传来。
陈见海焦急的回头,却发现徐波甩开了他的手,站在原地。
“走啊!再不走真来不及了!”陈见海都快骂娘了,他心中打定了主意,徐波如果再不走,他背也把对方背走。
“这是我的比赛,我不走。”徐波转身回到自己的工作台。
陈见海懵了。
“哥,你冷静冷静!你爹就在外面,一会儿他要是发现你在这,你想过后果吗!”
徐波平静道:“不就是打折双腿么,值了!”
陈见海彻底无语了。
徐波轻轻摸了摸身前的面案,开口道:“我当初敢跑出来,就不怕承担后果。”
“我努力了这么久,用了这么多心血,就是为了实现梦想,证明我不比任何人差。”
“现在机会就在眼前,谁也阻挡不了我。”
徐波的话语中带着一股坚决的力量。
陈见海惊呆了,“疯了……这孩子疯了。”
为了一个破比赛,连命都不要了。
见陈见海和徐波两个人状态不对,生鱼片提刀走过来了。
“老板,你们是不是遇见了什么麻烦?”
生鱼片手中的杀鱼刀晃了晃,刺目的寒芒晃得陈见海差点没流眼泪。
“有我在,老板你放心,谁也别想放肆。”
这话一出,陈见海瞬间仿佛见到了救星。
他们打不过徐霸谍,可是生鱼片行啊!
他跟影帝吴凯都能打个有来有回的,怎么也能跟徐霸谍抵挡一阵?
陈见海这边正琢磨后路呢,就听徐波冲生鱼片骂了句:
“滚!回去干你的活去。”
“好嘞!”生鱼片痛快的转身离开。
“服了服了,我真服了。”陈见海算是彻底没办法了。
“大不了你爹发火的时候,我挡你前面,陪你打断一条腿,咱俩一起拄拐。”
徐波一愣,随后开心一笑,重重的点了点头。
……
“哥,咋样!你跟大波商量出来办法了吗?”
小浪看见陈见海一脸苦闷的从厨房工作台走出来,赶紧开口问道。
陈见海靠坐在沙发上,郁闷的点了点头。
“小浪啊,如果幸运的话,我和徐波分别贡献出一条腿。”
“可如果两条腿都不能献祭成功的话,那么献祭第三条腿的任务就交给你了。”
小浪:???
就在小浪思考,陈见海口中的第三条腿正不正经的时候,主持人的声音再次响起:
“现在,由我宣布本次比赛的主题和规则。”
“本次的厨神比塞主题为冬日温暖,每家餐厅请结合餐饮主题,制作出一套主题菜品。菜品包含时间为2个小时。”
“现在比赛开始。”
……
声音刚落,每家店的厨师全都行动起来。
徐波、焖锅、烘焙、牛排他们迅速凑在一起,经过短暂的商量之后,众人分头行动。
“这就开始了?”小浪愕然的开口。
“我看电视里的厨神大赛,每个人又是抢食材、又是抢冰淇淋机,还要求单只手做披萨啥的,他们咋啥也没有?”
陈见海无奈的瞅了一眼自己的傻儿子。
“哥,逼格啊你懂不懂!!逼格!”
小浪更懵了。
这和逼格有什么关系?
你好好一个比赛,不弄得惊心动魄,连哭带嚎,充满生死时速那种有啥意思?
“这是以酒店团队为核心的竞争战,又是南江市文化美食输出的宣传站,多少个记者和眼睛都在旁边盯着呢!”
陈见海认真的开口解释。
“自从决定比赛在南江市啤酒节的啤酒帐篷里召开的那一刻开始,就意味着这次比赛的目的不是决出一二三,而是要让各个餐厅同时推出最拿手的招牌美食。”
“以绝对的味蕾诱惑和美食勾引,助推南江市的旅游行业发展。”
小浪这才恍然大悟,“我懂了。”
“我以为这是一场决斗赛,原来竟是一场表演赛!?”
陈见海瞥了一眼小浪,缓缓道:“是一场绵里藏针的表演赛。”
宝儿们新年快乐!!!
感激你们5个月的陪伴,谢谢你们的一路支持。
谢谢帮助我、给我建议、帮我思考剧情、给我分享美食图片的朋友,
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