第三十六章:简易陶窑和夯土房
陶窑说白了就是一个带烟囱的洞,底部生火,把需要烧制的陶器挨着放在台子上,利用高温使黏土硬化,烧出来的就是大名鼎鼎的红陶,至于釉面,就是草木灰浆,把泥坯在草木灰浆里一浸,晾干烧制后就会带灰釉色,釉质的好处就是能减少吸水性看起来美观。
修建陶窑一般都是就地利用山坡挖洞,但无定城没山坡,是一块大平地,最近的山坡在白毛等人居住的山洞,山上多石,不说白毛盘踞,就是路程也不合算,陶窑只能在无定城地面修,这个工程量就比在山坡挖洞要大得多,好在只是修一个简易陶窑,烧点酒坛顺带能烧点砖头,工程量也能接受。
陶窑最重要的就是窑,丁吾让留守的健妇取来黏土,花了两天时间糊了个内径两米一人高的圆形泥窑,顶部是弧形侧面接出一根烟囱,底部是一个带多面火道的土台,用火烘干一天等泥窑彻底硬化后让人在外面附土保温,泥土就地取材,挖粪坑多出来的土堆和炼铁废掉的泥炉全都打碎了堆在泥窑外面,废物利用的同时节省工作量外加消灭制造出来的大量垃圾,用了三天弄出来一个远看就像坟包的玩意儿,挖土使用了打制的铁锹,十字镐,也亏丁吾制作出了铁制工具,否则光是挖土一项就难以完成。
酒坛和蒸馏器具出自一个叫卷头发的女人之手,这女人说不上灵性,只能说经常做陶具,手艺还行,酒坛和蒸馏器都用的是泥条盘筑法,然后用木片修平整,粗糙厚实,只等阴干了放入陶窑焙烧。
阴干陶胚还需要一段时间,乘着天气还不太冷,丁吾开始发酵采集来的橡子,蒸馏酒对原料要求不严格,只要做好灭菌措施就行,橡子连壳砸碎扔进陶盆里煮沸杀菌,等冷却后装入加热灭菌的陶坛里,酵母就是他酿造的酒液,均匀搅拌后把坛子密封起来,堆放在一起盖上收集来的杂草保温等自然发酵,但初冬的温度有点低,发酵需要更长时间。
一来二去很快十天就过去,北风也开始吹起来,气温逐渐下降,很快就会降到零度附近,过不多久也许会下雪,丁吾怕冷,只好裹着全部家当在风里哆嗦,他见天气寒冷,怕留守老弱病残孕有个好歹损失丁口,赶紧让众人支起炉子上架上锅,烧了水,放上花椒盐,大家伙凑在一起涮肉取暖。
二十多人支了三口大锅,炉子里火烧得正旺,锅里水咕嘟咕嘟响,大块的盐腌野牛肉洗干净切成薄片在放着花椒的滚水里一涮,蘸点盐趁热吃下肚,浑身暖和,只是北风吹得烟雾缭绕,坐在下风口满脸烟灰水汽。
丁吾等人正吃的热火朝天,就见木台上吃风受冻的大脑壳扯着嗓子高喊一字眉回来了,众人连忙出城迎接,就见一字眉等人风尘仆仆的背着大包小包从远处行来,一字眉走在最前面举着双手挥舞,留守的无定城众人发出阵阵欢呼,好不激动。
一字眉众人进的城里一见摆着大锅烧着滚水,一边盘里盛着切好的肉片,心里大喜,放下包袱赶紧围坐在火边取暖,又把大盘的肉片往滚水里一放,捞起来就着咸盐吃得一个香,众人一见,赶紧让女人多切肉片,又拿出煮好的栗子面,一人一碗就着涮肉吃,板栗是采橡果时的附带产品,橡树附近偶有板栗树,收集橡子的见长的差不多就一并收集回来,丁吾把板栗分出来,烘干了做成栗子面。
一字眉此去昆仑山收获颇丰,除了带回盐土之外,翅果尤其多,他听丁吾说无定城未来吃喝都在翅果上,收集翅果尤其卖力,反正昆仑山边元宝枫多的是,满树都是翅果,随便摘摘就能弄几百斤回来,其它还有薏仁,韭菜头,丁吾还在韭菜头里找到了葱头,真是意外之喜,应是采集的人分不清野韭菜和野葱,一尝味道接近,就顺手带回来,如此无定城又多了一样调味品。
丁吾张罗人把盐土送去制盐,其他东西都送去存放,便让大脑壳修点房子,大脑壳一听修房子,连连摆手道:“修什么房子,在老家的时候就是在地上挖些土窝子,上面支点木棍茅草就行,咱们现在有了无定城,这地窝子上多支木棍多放草,保管这个冬天不难过!”
丁吾赶紧道:“这靠近河边地下容易挖到水,而且地窝子一下雨就倒灌,根本没法住人,我这有一好办法不但可以遮风避雨,还能干燥温暖舒适,比地窝子强千倍万倍。”
大脑壳一听也是,盖因地窝子下雨经常灌水,又潮又闷,确实不是一个好居所,如果能有即干燥又温暖的房子,这肯定比地窝子强,忙问这么好的房子要怎么才能得到呢?
丁吾本想用砖建房一步到位让,结果一算这点砖头还不够修一面墙的,不免懊恼异常,但房子必须得修,只得退而求其次改用夯土建造,有窗户和带大梁的屋顶,夯土房也是后世的房子的低配版本,流行了几千年,因为材料简易,建造迅速且方便,曾经在后世长盛不衰,工具非常简单,木制的夹板将混合稻草沙子的湿泥用力夯实,一层一层筑起,最后把孔洞一填房子就算完工,优点很多,隔热保暖,缺点也很明显,不耐雨水,强度也不够基础需要修得很厚,还容易被动物破坏,对于丁吾来说,缺点并不是问题,能遮风避雨就行,实在住不下去,还可以拆了重建。
大脑壳一听如此简便,大嘴裂得两头快到耳角,恨不得立刻就开工,丁吾见民心可用,便让大脑壳去找相熟的人过来帮忙,大脑壳眉开眼笑的得令去了,丁吾瞧着大脑壳屁颠屁颠的背影,心里不禁大赞引入竞争法确实好用,使唤起来得心应手。
夯土的夹板模具丁吾已经弄好,就是两块木板中间四根活动拉柱,木板花了他一点时间弄平整,然后打孔,拉柱就是四根木棒,套在木板四角的孔里可以两头固定,夯实土后,打开活动装置,抽出木棒然后取下木板接着组装,继续夯土即可。
工具是一个叫大眼睛的女人帮忙做的,这女人眼睛大得离谱,加上小鼻子小嘴,活像整张脸上就只有两只眼睛,这女人生性乐观心地善良,属于极少数不质疑丁吾险恶动机的人,丁吾不大指挥得动其他人,只有大眼睛和卷头发愿意空闲时间帮他干活。
大脑壳带来三个年轻人来帮忙,先在地上挖了四面壕沟作为地基,几个人轮着木槌开始砸夹板里的湿土,因为动静大,一字眉等人也聚集在一边围观,一边吃着涮肉一边指指点点。
等到大脑壳几人砸出来一圈土埂,众人大呼小叫连称神奇,一字眉连连点头道:“这是修房子吗?看起来比咱们现在的房子要大不少,这土墙也很结实,冬天下雪应该不会压塌,既然要修房子,饼子脸怎么不通知大家伙儿一声?”他把手一挥道:“我看这房子不错,咱们也别闲着,都来修房子,争取冬天所有人都有房子住!”
无定城人一阵欢呼,连声称赞一字眉惯于为大伙儿做想是群众的知心人,反观某些小王八蛋,只顾自己享福心里完全没有众人的福祉,真是没有比较就没有衬托,什么都不说了,大家伙儿一起修房子,打破某些人想独自享受的龌蹉念头,丁吾听得头皮发麻,他一心引入竞争,没想给一字眉轻松化解,还扣上吃独食的大帽子,这以后谁还敢和自己打交道,他赶紧伸手大喊:“冤枉啊冤枉,我看涮肉的时候风大,吹得烟雾缭绕大家下锅里的肉片都找不到,这才想给大家修个不受风吹日晒吃饭的地方,绝不是只图自己享受,天地良心,日月可鉴啊!”
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修建陶窑一般都是就地利用山坡挖洞,但无定城没山坡,是一块大平地,最近的山坡在白毛等人居住的山洞,山上多石,不说白毛盘踞,就是路程也不合算,陶窑只能在无定城地面修,这个工程量就比在山坡挖洞要大得多,好在只是修一个简易陶窑,烧点酒坛顺带能烧点砖头,工程量也能接受。
陶窑最重要的就是窑,丁吾让留守的健妇取来黏土,花了两天时间糊了个内径两米一人高的圆形泥窑,顶部是弧形侧面接出一根烟囱,底部是一个带多面火道的土台,用火烘干一天等泥窑彻底硬化后让人在外面附土保温,泥土就地取材,挖粪坑多出来的土堆和炼铁废掉的泥炉全都打碎了堆在泥窑外面,废物利用的同时节省工作量外加消灭制造出来的大量垃圾,用了三天弄出来一个远看就像坟包的玩意儿,挖土使用了打制的铁锹,十字镐,也亏丁吾制作出了铁制工具,否则光是挖土一项就难以完成。
酒坛和蒸馏器具出自一个叫卷头发的女人之手,这女人说不上灵性,只能说经常做陶具,手艺还行,酒坛和蒸馏器都用的是泥条盘筑法,然后用木片修平整,粗糙厚实,只等阴干了放入陶窑焙烧。
阴干陶胚还需要一段时间,乘着天气还不太冷,丁吾开始发酵采集来的橡子,蒸馏酒对原料要求不严格,只要做好灭菌措施就行,橡子连壳砸碎扔进陶盆里煮沸杀菌,等冷却后装入加热灭菌的陶坛里,酵母就是他酿造的酒液,均匀搅拌后把坛子密封起来,堆放在一起盖上收集来的杂草保温等自然发酵,但初冬的温度有点低,发酵需要更长时间。
一来二去很快十天就过去,北风也开始吹起来,气温逐渐下降,很快就会降到零度附近,过不多久也许会下雪,丁吾怕冷,只好裹着全部家当在风里哆嗦,他见天气寒冷,怕留守老弱病残孕有个好歹损失丁口,赶紧让众人支起炉子上架上锅,烧了水,放上花椒盐,大家伙凑在一起涮肉取暖。
二十多人支了三口大锅,炉子里火烧得正旺,锅里水咕嘟咕嘟响,大块的盐腌野牛肉洗干净切成薄片在放着花椒的滚水里一涮,蘸点盐趁热吃下肚,浑身暖和,只是北风吹得烟雾缭绕,坐在下风口满脸烟灰水汽。
丁吾等人正吃的热火朝天,就见木台上吃风受冻的大脑壳扯着嗓子高喊一字眉回来了,众人连忙出城迎接,就见一字眉等人风尘仆仆的背着大包小包从远处行来,一字眉走在最前面举着双手挥舞,留守的无定城众人发出阵阵欢呼,好不激动。
一字眉众人进的城里一见摆着大锅烧着滚水,一边盘里盛着切好的肉片,心里大喜,放下包袱赶紧围坐在火边取暖,又把大盘的肉片往滚水里一放,捞起来就着咸盐吃得一个香,众人一见,赶紧让女人多切肉片,又拿出煮好的栗子面,一人一碗就着涮肉吃,板栗是采橡果时的附带产品,橡树附近偶有板栗树,收集橡子的见长的差不多就一并收集回来,丁吾把板栗分出来,烘干了做成栗子面。
一字眉此去昆仑山收获颇丰,除了带回盐土之外,翅果尤其多,他听丁吾说无定城未来吃喝都在翅果上,收集翅果尤其卖力,反正昆仑山边元宝枫多的是,满树都是翅果,随便摘摘就能弄几百斤回来,其它还有薏仁,韭菜头,丁吾还在韭菜头里找到了葱头,真是意外之喜,应是采集的人分不清野韭菜和野葱,一尝味道接近,就顺手带回来,如此无定城又多了一样调味品。
丁吾张罗人把盐土送去制盐,其他东西都送去存放,便让大脑壳修点房子,大脑壳一听修房子,连连摆手道:“修什么房子,在老家的时候就是在地上挖些土窝子,上面支点木棍茅草就行,咱们现在有了无定城,这地窝子上多支木棍多放草,保管这个冬天不难过!”
丁吾赶紧道:“这靠近河边地下容易挖到水,而且地窝子一下雨就倒灌,根本没法住人,我这有一好办法不但可以遮风避雨,还能干燥温暖舒适,比地窝子强千倍万倍。”
大脑壳一听也是,盖因地窝子下雨经常灌水,又潮又闷,确实不是一个好居所,如果能有即干燥又温暖的房子,这肯定比地窝子强,忙问这么好的房子要怎么才能得到呢?
丁吾本想用砖建房一步到位让,结果一算这点砖头还不够修一面墙的,不免懊恼异常,但房子必须得修,只得退而求其次改用夯土建造,有窗户和带大梁的屋顶,夯土房也是后世的房子的低配版本,流行了几千年,因为材料简易,建造迅速且方便,曾经在后世长盛不衰,工具非常简单,木制的夹板将混合稻草沙子的湿泥用力夯实,一层一层筑起,最后把孔洞一填房子就算完工,优点很多,隔热保暖,缺点也很明显,不耐雨水,强度也不够基础需要修得很厚,还容易被动物破坏,对于丁吾来说,缺点并不是问题,能遮风避雨就行,实在住不下去,还可以拆了重建。
大脑壳一听如此简便,大嘴裂得两头快到耳角,恨不得立刻就开工,丁吾见民心可用,便让大脑壳去找相熟的人过来帮忙,大脑壳眉开眼笑的得令去了,丁吾瞧着大脑壳屁颠屁颠的背影,心里不禁大赞引入竞争法确实好用,使唤起来得心应手。
夯土的夹板模具丁吾已经弄好,就是两块木板中间四根活动拉柱,木板花了他一点时间弄平整,然后打孔,拉柱就是四根木棒,套在木板四角的孔里可以两头固定,夯实土后,打开活动装置,抽出木棒然后取下木板接着组装,继续夯土即可。
工具是一个叫大眼睛的女人帮忙做的,这女人眼睛大得离谱,加上小鼻子小嘴,活像整张脸上就只有两只眼睛,这女人生性乐观心地善良,属于极少数不质疑丁吾险恶动机的人,丁吾不大指挥得动其他人,只有大眼睛和卷头发愿意空闲时间帮他干活。
大脑壳带来三个年轻人来帮忙,先在地上挖了四面壕沟作为地基,几个人轮着木槌开始砸夹板里的湿土,因为动静大,一字眉等人也聚集在一边围观,一边吃着涮肉一边指指点点。
等到大脑壳几人砸出来一圈土埂,众人大呼小叫连称神奇,一字眉连连点头道:“这是修房子吗?看起来比咱们现在的房子要大不少,这土墙也很结实,冬天下雪应该不会压塌,既然要修房子,饼子脸怎么不通知大家伙儿一声?”他把手一挥道:“我看这房子不错,咱们也别闲着,都来修房子,争取冬天所有人都有房子住!”
无定城人一阵欢呼,连声称赞一字眉惯于为大伙儿做想是群众的知心人,反观某些小王八蛋,只顾自己享福心里完全没有众人的福祉,真是没有比较就没有衬托,什么都不说了,大家伙儿一起修房子,打破某些人想独自享受的龌蹉念头,丁吾听得头皮发麻,他一心引入竞争,没想给一字眉轻松化解,还扣上吃独食的大帽子,这以后谁还敢和自己打交道,他赶紧伸手大喊:“冤枉啊冤枉,我看涮肉的时候风大,吹得烟雾缭绕大家下锅里的肉片都找不到,这才想给大家修个不受风吹日晒吃饭的地方,绝不是只图自己享受,天地良心,日月可鉴啊!”
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