第646章 我滴个亲娘啊,这么大
一百多公斤的大龙虾别说见了,绝大多数人连听都没听说过。
看着增氧池里张牙舞爪的巨型龙虾,围聚在海鲜区的客人纷纷拿出手机拍照/合影,还有客人则在议论纷纷。
“公斤,那不是有347斤啊,龙虾能长这么大嘛。”
“我之前看新闻报道,一只40斤的龙虾就有93岁,这么大的不得几百岁了?”
“它的大钳子比我家脸盆很大,夹一下估计得出人命。”
“……”
至于大龙虾的价格,不论斤卖,按只,龙虾王?:1888888元。“小只”的从5万—50万不等。
看到价格,很多客人咋舌不已。
除了大龙虾,隔壁刨冰池里的巨型帝王蟹也非常引人注目。
“这种蟹跟澳洲的皇帝蟹很相似,但其实不然,帝王蟹是“堪察加拟石蟹”,不是真正的螃蟹,属于十足目歪尾亚目石蟹科;
另外帝王蟹生活在800米以下的深海里,而皇帝蟹则生活在100—180米的水域。
从市场价格来说,皇帝蟹因为肉质更加鲜美,所以要贵一些,现在一般要卖到800—1000元左右一公斤;
而帝王蟹除了腿之外,其余的部分没什么肉,市场价一般在500—600左右。”
听到解说员的话,客人朝标牌上看了眼,上面赫然写着?:2188/公斤。
解说员不等客人问,便笑道:“当然,我说的是普通的养殖帝王蟹,而我们这里的帝王蟹全部是野生的,所以价格要贵了一点。”
“……”围观的客人脸上一阵抽搐。
这哪是贵一点啊,贵好几倍呢好不好?
这还不是重点,重点是刨冰池里冰镇的帝王蟹,没一只低于50公斤的,最大的一只达到惊人的公斤。
一只螃蟹10万块,“吃死人”呢!
解说员脸上洋溢着灿烂的笑容,“大家可能不理解为什么这么贵,我给大家解释一下,首先是捕捉条件非常恶劣……
另外捕捞的时间也非常宝贵……
说捕捉帝王蟹的工作很危险,是有些委婉的,简直就是拿生命在工作。
另外大家尽管放心,我们这里所有海产品保证是野生的,购买食用的时候,我们会给一张质保卡,假一罚百。”
“……”
围观的客人再次无语,吃个螃蟹还给质保卡……
另外还有很多海产品,无一不是超大只的,想在这里吃一顿海鲜宴,没个三五万想都别想。
有客人随便算了算,200平方的海产区里的食材,加一块起码超过3000万,简直吓死人。
……
当然了,这里也不是只有海鲜,还有很多特色私房菜,只是因为地段的原因,比一般的餐厅要贵了些。
不过能到中德大厦顶层吃饭的人,也不在乎了。吃不起海鲜,还吃不起炒菜吗?
此时古色古香的餐厅里人满为患,大多都是在谈论海鲜区里的那些食材以及老板的实力。
人生第一次当老板的林慧儿,格外的兴奋。
一会在用餐区转转,一会到后厨看看,全程笑意盎然。
就在这时电话响了,拿起来一看,林慧儿露出惊喜的神色。
一边接电话,一边匆匆朝门口迎去。
“欢迎光临……”门口身穿大红色旗袍的四位迎宾小姐,齐齐躬身到。
身后的花篮从门口一直通到电梯口,大红色地毯上满是礼花碎屑,一片喜庆的场景。
门口,戴着棒球帽墨镜的韩义抬头看了眼,门头匾额上用楷书写着“惠家私房菜”几个烫金大字,两边还挂着红绸。
抬腿朝里面走去,迎面是一整扇镂空红木屏风,隐约能看到里面热闹的场景。
刚拐过弯林慧儿带着一阵香风迎了上来,“你来啦。”
韩义“嗯”了声,边走边打量餐厅的装饰以及人满为患的用餐区。
这里大部分区域采用开放式格局,设计风格以古典风为主,辅以一定的欧式雕塑品,再加上随处可见的现代简约风木制条纹格栅,整体氛围令人很舒服。
林慧儿解释说:“请的法国设计师,另外布局方面请专业的空间学以及心理学老师指导过。”
“嗯,不错。”
林慧儿笑的很开心,“谢谢夸奖~”
韩义扭头看了眼。
今天林慧儿穿着身荷月色旗袍,曼妙的身姿一览无余,一头板栗色秀发挽在脑后,露出洁白饱满的额头,再加上此时笑语盈盈,当真是人比花娇。
穿过普通用餐区,一直来到尽头的独立包间。
刚关上门,林慧儿便勾住韩义脖子,主动送上了香吻。
“唔唔唔……我……我想要了……”
“这里不行吧……”
林慧儿反手锁上门,拉着韩义来到窗台边,然后“唰”的一声拉开窗帘,
外面阳光明媚,越过密密麻麻、鳞次栉比的高楼大厦,远处的后海跟海对面的摩天大厦交相辉映,形成一幅魅力都市图。
一阵窸窸窣窣之后,林慧儿引导着韩义大手放在她的腰上,然后双手攀住阳台,面对着蓝天白云,摇曳生姿……
……
半个小时后,云收雨歇。
林慧儿帮着韩义整理了下,带着一脸满足的笑容说:“你……你先休息一下,我帮你去准备午饭。”
“嗯~”
等饭菜送进来了,两个人边吃边聊。
“聂娟怎么样了?”
林慧儿笑说:“又聪明又勤快,跟同事们相处的也不错,一点也看不出性格有什么缺陷。”
韩义接过林慧儿剥开的帝王蟹腿,沾着酱料边吃边说:“她那是隐性的,一时半会看不出,要多观察观察。”
“嗯!”林慧儿应了声说:“暂时我让她负责的后道工序。另外每个月开了她6000块,等成为正式西点师了,再给她涨工资。”
“这些你看着办吧。”
吃过饭林慧儿把餐具收拾下去,又端着一盘水果进来了,切开的西瓜、黄龙果,还有蓝莓,葡萄之类的。
刚放下盘子,林慧儿手机响了,接起问了句,然后朝韩义笑问道:“有个客人想买咱们那个大龙虾,你看怎么办啊?对了,他想带走。”
韩义捏着个葡萄问:“活的啊?”
“啊!”随后林慧儿“噗嗤”一声笑了出来,“三天前试营业时就有人问过我了,我一直没同意。”
“嗯,坚决不卖。就在这里吃。”韩义点头到。
之前定的规矩就是,吃不完可以打包,或者留在这里他们帮忙保管,不收额外费用,但是必须在一定时间内食用完毕。
这样一来可以起到宣传的作用,二来客人可以再次消费。
买走了还玩什么?
要是有酒店买回去当招牌,那不是给别人做嫁衣了。
“我知道了。”林慧儿对着电话回了句,然后又笑问道:“对了,你知道今天营业额多少了吗?”
“多少?”
“你猜猜嘛。”林慧儿撒娇到。
“10万?”
“太少了。再猜。”
“30万。”
“再猜。”
“50万?”
“快接近了。”
“55万。”
林慧儿连连点头,笑得合不拢嘴,“573000。晚上再来一波,今天营业额肯定能破百。”
“呵呵,做的不错。”
……
此时海鲜区里几个男人正在问服务生,“怎么样,卖不卖?”
“不好意思先生,我们老板说只能在这里吃。”服务生笑道。
其中一个穿着黑色圆领衫,戴墨镜的小年轻皱眉道:“这什么规矩啊!你们既然明码标价写着了,在不在这里吃又有什么关系?”
“这是我们老板定的规矩。我也不知道为什么。”
旁边一个秀顶光男人看着增氧池里的大龙虾,眼馋不已。
这个男人叫唐宗泽。正如韩义所想,唐宗泽确实是开酒店得,而且还不是一般酒店,而是五星级酒店。
在他看来,这样的大龙虾放在他们酒店大堂水族馆里,简直霸气无匹,逼格满满。
杀来吃那不是浪费,完全是暴殄天物!
“服务员,你再给你们老板打个电话,我出200万!”
服务员还是摇头,“我们老板说了,除非在这里吃,要不然多少钱都不卖。”
唐宗泽这个气啊!
你打开门做生意,还不是为了赚钱嘛,你管我在不在这里吃呢?只要不少给你钱就行了。
“你把电话给我,我给你们老板打电话。”
“那不行……”
就在这时,又是一群人过来了;
其中一个三十来岁、胸口别着墨镜的男子,看到玻璃箱里的大龙虾,惊呼道:“哇撒,我滴个亲娘啊,这么大……”
旁边服务员想笑又不敢笑。
不等服务员多想,男子快步走到玻璃箱旁边,上下比划了番,然后又看了看标价,喊道:“服务员过来,这个大龙虾我要了……”
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看着增氧池里张牙舞爪的巨型龙虾,围聚在海鲜区的客人纷纷拿出手机拍照/合影,还有客人则在议论纷纷。
“公斤,那不是有347斤啊,龙虾能长这么大嘛。”
“我之前看新闻报道,一只40斤的龙虾就有93岁,这么大的不得几百岁了?”
“它的大钳子比我家脸盆很大,夹一下估计得出人命。”
“……”
至于大龙虾的价格,不论斤卖,按只,龙虾王?:1888888元。“小只”的从5万—50万不等。
看到价格,很多客人咋舌不已。
除了大龙虾,隔壁刨冰池里的巨型帝王蟹也非常引人注目。
“这种蟹跟澳洲的皇帝蟹很相似,但其实不然,帝王蟹是“堪察加拟石蟹”,不是真正的螃蟹,属于十足目歪尾亚目石蟹科;
另外帝王蟹生活在800米以下的深海里,而皇帝蟹则生活在100—180米的水域。
从市场价格来说,皇帝蟹因为肉质更加鲜美,所以要贵一些,现在一般要卖到800—1000元左右一公斤;
而帝王蟹除了腿之外,其余的部分没什么肉,市场价一般在500—600左右。”
听到解说员的话,客人朝标牌上看了眼,上面赫然写着?:2188/公斤。
解说员不等客人问,便笑道:“当然,我说的是普通的养殖帝王蟹,而我们这里的帝王蟹全部是野生的,所以价格要贵了一点。”
“……”围观的客人脸上一阵抽搐。
这哪是贵一点啊,贵好几倍呢好不好?
这还不是重点,重点是刨冰池里冰镇的帝王蟹,没一只低于50公斤的,最大的一只达到惊人的公斤。
一只螃蟹10万块,“吃死人”呢!
解说员脸上洋溢着灿烂的笑容,“大家可能不理解为什么这么贵,我给大家解释一下,首先是捕捉条件非常恶劣……
另外捕捞的时间也非常宝贵……
说捕捉帝王蟹的工作很危险,是有些委婉的,简直就是拿生命在工作。
另外大家尽管放心,我们这里所有海产品保证是野生的,购买食用的时候,我们会给一张质保卡,假一罚百。”
“……”
围观的客人再次无语,吃个螃蟹还给质保卡……
另外还有很多海产品,无一不是超大只的,想在这里吃一顿海鲜宴,没个三五万想都别想。
有客人随便算了算,200平方的海产区里的食材,加一块起码超过3000万,简直吓死人。
……
当然了,这里也不是只有海鲜,还有很多特色私房菜,只是因为地段的原因,比一般的餐厅要贵了些。
不过能到中德大厦顶层吃饭的人,也不在乎了。吃不起海鲜,还吃不起炒菜吗?
此时古色古香的餐厅里人满为患,大多都是在谈论海鲜区里的那些食材以及老板的实力。
人生第一次当老板的林慧儿,格外的兴奋。
一会在用餐区转转,一会到后厨看看,全程笑意盎然。
就在这时电话响了,拿起来一看,林慧儿露出惊喜的神色。
一边接电话,一边匆匆朝门口迎去。
“欢迎光临……”门口身穿大红色旗袍的四位迎宾小姐,齐齐躬身到。
身后的花篮从门口一直通到电梯口,大红色地毯上满是礼花碎屑,一片喜庆的场景。
门口,戴着棒球帽墨镜的韩义抬头看了眼,门头匾额上用楷书写着“惠家私房菜”几个烫金大字,两边还挂着红绸。
抬腿朝里面走去,迎面是一整扇镂空红木屏风,隐约能看到里面热闹的场景。
刚拐过弯林慧儿带着一阵香风迎了上来,“你来啦。”
韩义“嗯”了声,边走边打量餐厅的装饰以及人满为患的用餐区。
这里大部分区域采用开放式格局,设计风格以古典风为主,辅以一定的欧式雕塑品,再加上随处可见的现代简约风木制条纹格栅,整体氛围令人很舒服。
林慧儿解释说:“请的法国设计师,另外布局方面请专业的空间学以及心理学老师指导过。”
“嗯,不错。”
林慧儿笑的很开心,“谢谢夸奖~”
韩义扭头看了眼。
今天林慧儿穿着身荷月色旗袍,曼妙的身姿一览无余,一头板栗色秀发挽在脑后,露出洁白饱满的额头,再加上此时笑语盈盈,当真是人比花娇。
穿过普通用餐区,一直来到尽头的独立包间。
刚关上门,林慧儿便勾住韩义脖子,主动送上了香吻。
“唔唔唔……我……我想要了……”
“这里不行吧……”
林慧儿反手锁上门,拉着韩义来到窗台边,然后“唰”的一声拉开窗帘,
外面阳光明媚,越过密密麻麻、鳞次栉比的高楼大厦,远处的后海跟海对面的摩天大厦交相辉映,形成一幅魅力都市图。
一阵窸窸窣窣之后,林慧儿引导着韩义大手放在她的腰上,然后双手攀住阳台,面对着蓝天白云,摇曳生姿……
……
半个小时后,云收雨歇。
林慧儿帮着韩义整理了下,带着一脸满足的笑容说:“你……你先休息一下,我帮你去准备午饭。”
“嗯~”
等饭菜送进来了,两个人边吃边聊。
“聂娟怎么样了?”
林慧儿笑说:“又聪明又勤快,跟同事们相处的也不错,一点也看不出性格有什么缺陷。”
韩义接过林慧儿剥开的帝王蟹腿,沾着酱料边吃边说:“她那是隐性的,一时半会看不出,要多观察观察。”
“嗯!”林慧儿应了声说:“暂时我让她负责的后道工序。另外每个月开了她6000块,等成为正式西点师了,再给她涨工资。”
“这些你看着办吧。”
吃过饭林慧儿把餐具收拾下去,又端着一盘水果进来了,切开的西瓜、黄龙果,还有蓝莓,葡萄之类的。
刚放下盘子,林慧儿手机响了,接起问了句,然后朝韩义笑问道:“有个客人想买咱们那个大龙虾,你看怎么办啊?对了,他想带走。”
韩义捏着个葡萄问:“活的啊?”
“啊!”随后林慧儿“噗嗤”一声笑了出来,“三天前试营业时就有人问过我了,我一直没同意。”
“嗯,坚决不卖。就在这里吃。”韩义点头到。
之前定的规矩就是,吃不完可以打包,或者留在这里他们帮忙保管,不收额外费用,但是必须在一定时间内食用完毕。
这样一来可以起到宣传的作用,二来客人可以再次消费。
买走了还玩什么?
要是有酒店买回去当招牌,那不是给别人做嫁衣了。
“我知道了。”林慧儿对着电话回了句,然后又笑问道:“对了,你知道今天营业额多少了吗?”
“多少?”
“你猜猜嘛。”林慧儿撒娇到。
“10万?”
“太少了。再猜。”
“30万。”
“再猜。”
“50万?”
“快接近了。”
“55万。”
林慧儿连连点头,笑得合不拢嘴,“573000。晚上再来一波,今天营业额肯定能破百。”
“呵呵,做的不错。”
……
此时海鲜区里几个男人正在问服务生,“怎么样,卖不卖?”
“不好意思先生,我们老板说只能在这里吃。”服务生笑道。
其中一个穿着黑色圆领衫,戴墨镜的小年轻皱眉道:“这什么规矩啊!你们既然明码标价写着了,在不在这里吃又有什么关系?”
“这是我们老板定的规矩。我也不知道为什么。”
旁边一个秀顶光男人看着增氧池里的大龙虾,眼馋不已。
这个男人叫唐宗泽。正如韩义所想,唐宗泽确实是开酒店得,而且还不是一般酒店,而是五星级酒店。
在他看来,这样的大龙虾放在他们酒店大堂水族馆里,简直霸气无匹,逼格满满。
杀来吃那不是浪费,完全是暴殄天物!
“服务员,你再给你们老板打个电话,我出200万!”
服务员还是摇头,“我们老板说了,除非在这里吃,要不然多少钱都不卖。”
唐宗泽这个气啊!
你打开门做生意,还不是为了赚钱嘛,你管我在不在这里吃呢?只要不少给你钱就行了。
“你把电话给我,我给你们老板打电话。”
“那不行……”
就在这时,又是一群人过来了;
其中一个三十来岁、胸口别着墨镜的男子,看到玻璃箱里的大龙虾,惊呼道:“哇撒,我滴个亲娘啊,这么大……”
旁边服务员想笑又不敢笑。
不等服务员多想,男子快步走到玻璃箱旁边,上下比划了番,然后又看了看标价,喊道:“服务员过来,这个大龙虾我要了……”
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