400、[二更]400
刘彻也显然不相信,可刘谈并没有解释的意思,反而说道:“再尝尝别的。”
刘彻心下狐疑,还是听了刘谈的话,品尝了别的菜色。
于是就发生了以下对话:“这是什么做的?”
“豆子。”
“这又是什么做的?”
“也是豆子。”
“这个呢?”
“还是豆子!”
到最后刘彻都气笑了,干脆放下筷子问道:“你干脆告诉朕这里有什么东西不是豆子做的吧!”
刘谈看了看说道:“鱼汤不是,还有那些青菜也不是。”
刘彻看了一眼,除了刘谈说的这几样,那么剩下的荤菜几乎都是豆子做的。
他干脆问道:“别卖关子,快说。”
刘谈笑着说道:“真的,都是豆子做的,是利用另外一种方式做出来的,甚至做这些菜用的油都是从豆子里榨出来的。”
确切说法是先熬再榨,不过刘谈是故意放出这样风声的。
豆油的工序其实跟晒盐一样,没什么技术含量,但这却是北境国如今致富的法宝之一,如果被别人弄走,哪怕不会元气大伤,也能让刘谈难受一阵。
所以他只能自私地先隐瞒方子,等到豆油推广开,然后再想办法跟人合作,或者说是北境国若有了其他出路,豆油可有可无,那也无所谓。
刘谈这句话一出,在场的官员都有些诧异,哪怕皇帝在上面坐着都挡不住他们发出疑问:“豆子能出油?”
这个疑问句充满了质疑的语气,倒不是他们不信刘谈,主要是这件事情实在是超出他们的想象。
大豆无论从哪里看都看不出有油的样子,这油是从哪儿变出来的?
刘彻同样也不信,但他了解他儿子,如果不是确定的事情,除非耍诈,否则不可能从刘谈嘴里得到肯定答复。
如今刘谈这么信誓旦旦的说这些菜都是豆子做的,并且油也是豆子做的,那就说明肯定是真的。
刘谈含笑说道:“父皇若是感兴趣,明日我可以父皇去看看那些东西是怎么做出来的,还有豆油怎么榨出来的。”
刘彻看了他一眼缓缓点头:“好。”
应
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了之后,刘彻继续慢慢品尝他面前的菜色。
刘谈揭开谜底之后,刘彻在吃这些菜的时候的确从中隐隐能够尝出属于豆子的特殊味道。
但是那种味道已经被遮掩的差不多,如果不注意的话基本品尝不出来,就算品尝出来也跟其他味道融合的很好,根本不会觉得味冲。
不得不说,这一桌半素斋吃完之后的确没有往常吃完大鱼大肉那种油腻感,但是口味却一点也不输。
刘彻用完膳刘谈送他回去的时候说道:“这些方子儿臣会交给那些御厨,让他们好好学学,等回到长安也做给父皇吃,这样既能解馋又能保证不至于因为吃太多油腻的东西而导致肠胃不舒服。”
说什么三高、糖尿病之类的刘彻是没办法理解的,但是到了他这个年纪,吃那些不容易消化的吃多了的确不舒服。
可人总有口腹之欲,刘彻虽然在这方面挑剔了一点,却也不是一点也不在意。
想一想为了健康着想,他似乎已经很久没有这样尽情享用美食了。
求仙除了求得长命百岁,更多的是求自己的健康状况能够像年少时期一样,无所顾忌,没有病痛。
刘彻转头看了一眼刘谈,揉了揉儿子的头说道:“你小子有心了。”
刘谈嘿嘿笑道:“豆皮之类的东西能够做得素食多了,儿子这几道菜色不算什么,等回头让御厨那边再开发几道,免得您吃多了就腻了。”
刘彻应了一声,嗅着花香,抬头看看似乎触手可及的满天星斗,因为多少喝了酒的缘故,一时之间真的有一种飘飘欲仙的感觉。
刘谈服侍刘彻睡下之后就吩咐下去,让下面的人准备明天的行程。
第二日一早的早膳他也尽量弄的清淡一些,其中那杯白色的饮料才是让刘彻最意外的。
入口有豆浆的味道但是还隐隐带着一股特殊的香气,不由得问道:“这又是什么?”
“是豆浆!”
刘彻有些诧异:“豆浆?”
刘谈认真点头,他也是有些奇怪,淮南王都把豆腐给弄出来了,为什么会没有豆浆?
至少他在的这一方时空如今没有豆浆,正好这次弄出来给刘
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彻喝。
刘彻数了一下,从昨天到现在,他的所有饮食似乎都跟豆子有关,想到北境国大部分土地适合种植大豆,不由得若有所觉。
用完早膳之后,刘彻没着急去看豆子是怎么榨油的,而是看了一眼刘谈给他安排的行程表。
刘彻看完之后啼笑皆非说道:“给朕安排的这么满档?”
刘谈用力点头,眼巴巴看着他问道:“父皇还有哪里不喜欢不满意的我再改。”
刘彻看了他一眼,抬笔在行程表上改了一堆,刘谈一看发现他把很多行程都给推后,这样整个行程基本上是贯穿了他在这里避暑的所有时间,但是相应的,项目跟项目之间就会空出来几天。
刘谈意会说道:“好像是太满了,中间父皇也是需要休息。”
刘彻没好气说道:“朕是需要时间处理政务!”
“啊?”刘谈愣了一下,他以为……刘彻就是出来度假的,没想到他竟然还有政务要处理。
感觉也意外也不意外。
倒是刘彻没忍住伸手敲了刘谈脑壳一下说道:“不止是朕,你也要放着北境国的政务两三个月不管吗?还是说想让朕再帮你处理政务?想都别想!”
刘谈顿时有些不好意思:“哦。”
想一想也是,刘彻一出来两三个月,不可能真的一点政务都不管,哪怕刘据在京城监国,可还是有很多事情需要刘彻同意才行,哪怕那些意见是刘据提出来的,也得刘彻写一个“可”才能执行。
这么一想他就放松很多,至少不用担心后期没什么可给他爹玩的了。
刘彻改完行程表之后,对于上面的那些项目也算是印象深刻,其中有好几项都让他很好奇。
不过他耐性很好,也不急着问,他很享受那种刘谈又弄出神奇东西的惊喜感,克制好奇心就是这种惊喜感的必要过程。
否则他若是问了,刘谈一定会回答,他都知道了,等到时候就没意思了。
刘谈带着刘彻一路到了专门为了展示而特地弄的干干净净的几个作坊。
那几个作坊是连成一片的,最前面是捡豆子的场地,刘谈耐心解释说道:“无论是榨油还是做豆
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腐豆皮,都要选最好的豆子。”
这一部分是没什么好看的,接下来就是磨豆浆。
刘谈指着那边运输的奴隶说道:“磨出来的豆浆分两部分,一部分拿去做豆片豆腐,一部分弄过去做豆皮。”
刘谈看着刘彻说道:“昨天父皇吃的素鸡素肉整个都是豆皮制成的。”
刘彻看着那些人重复着煮豆浆,晾凉,然后过不多时就从上面挑起一张薄薄的皮,看来就是豆皮了。
刘彻看着看着忽然问道:“为什么这两种不一样?”
刘谈一看刘彻问的是豆皮和腐竹,便说道:“这两种其实差不多,但品质不同,最好的就是第一层,会做成豆皮,剩下的品质稍微差一点便是腐竹,等到最后品质最差的就用来做别的调味品。”
这些新鲜的豆皮腐竹被运到后面的晾晒场,刘彻一走过去就看到了大面积已经晾干的豆皮和腐竹。
他身后的官员忍不住说道:“北境王殿下当真是……奇思妙想。”
说实话如果不是亲眼看到制作过程,他们都想象不到这些东西竟然是用豆子做出来的。
刘谈笑了笑说道:“北境国就适合种豆子,但是豆子之前的食用范围太狭窄了,没办法也只能开辟新的食用方法,都是被逼无奈啊。”
立刻有机灵的人奉承说道:“那也是殿下不拘一格才能做出这些东西,这要是给臣,逼死臣也做不出这些东西啊。”
刘谈矜持地笑了笑,然后带着刘彻一路到了另外一边。
做豆腐大家并不是特别陌生,但是同样的工艺还能做出豆片,他们就有些好奇了。
豆片不同于豆皮,无法做出媲美荤菜的口感,但是哪怕作为素菜,它的口感也还不错,尤其是之前的鱼汤里烫了一把薄豆片,味道还是可以的。
这一部分看完,剩下的就是重头戏——豆油。
他给众人观看的是熬煮法,就是将豆子一点点煮出豆油,每一个过程都清晰可见。
当然也不是真的让刘彻站在那里观看完整的顺序,大部分都是让大家看一个开头,然后说明会得出什么,继续进行下一步。
等到最后当大家
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真的看到熬煮的锅里有油花翻腾的时候都惊讶的说不出话来。
哪怕看了那些步骤,大家还是不明白豆子是怎么弄出油来的。
这一趟参观时间不算紧,行程也不累,刚好刘彻能够回去再休息一下。
回去之后,刘彻照旧要小憩。
陆悬等到刘谈从延寿殿离开之后才找过来说道:“怎么把榨油的整个流程都给他们看了?我看有好几个人已经记下了整个过程,你要怎么处理?”
刘谈抬头看着陆悬笑道:“放心,故意的。”
作者有话要说:下一更九点~
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刘彻心下狐疑,还是听了刘谈的话,品尝了别的菜色。
于是就发生了以下对话:“这是什么做的?”
“豆子。”
“这又是什么做的?”
“也是豆子。”
“这个呢?”
“还是豆子!”
到最后刘彻都气笑了,干脆放下筷子问道:“你干脆告诉朕这里有什么东西不是豆子做的吧!”
刘谈看了看说道:“鱼汤不是,还有那些青菜也不是。”
刘彻看了一眼,除了刘谈说的这几样,那么剩下的荤菜几乎都是豆子做的。
他干脆问道:“别卖关子,快说。”
刘谈笑着说道:“真的,都是豆子做的,是利用另外一种方式做出来的,甚至做这些菜用的油都是从豆子里榨出来的。”
确切说法是先熬再榨,不过刘谈是故意放出这样风声的。
豆油的工序其实跟晒盐一样,没什么技术含量,但这却是北境国如今致富的法宝之一,如果被别人弄走,哪怕不会元气大伤,也能让刘谈难受一阵。
所以他只能自私地先隐瞒方子,等到豆油推广开,然后再想办法跟人合作,或者说是北境国若有了其他出路,豆油可有可无,那也无所谓。
刘谈这句话一出,在场的官员都有些诧异,哪怕皇帝在上面坐着都挡不住他们发出疑问:“豆子能出油?”
这个疑问句充满了质疑的语气,倒不是他们不信刘谈,主要是这件事情实在是超出他们的想象。
大豆无论从哪里看都看不出有油的样子,这油是从哪儿变出来的?
刘彻同样也不信,但他了解他儿子,如果不是确定的事情,除非耍诈,否则不可能从刘谈嘴里得到肯定答复。
如今刘谈这么信誓旦旦的说这些菜都是豆子做的,并且油也是豆子做的,那就说明肯定是真的。
刘谈含笑说道:“父皇若是感兴趣,明日我可以父皇去看看那些东西是怎么做出来的,还有豆油怎么榨出来的。”
刘彻看了他一眼缓缓点头:“好。”
应
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了之后,刘彻继续慢慢品尝他面前的菜色。
刘谈揭开谜底之后,刘彻在吃这些菜的时候的确从中隐隐能够尝出属于豆子的特殊味道。
但是那种味道已经被遮掩的差不多,如果不注意的话基本品尝不出来,就算品尝出来也跟其他味道融合的很好,根本不会觉得味冲。
不得不说,这一桌半素斋吃完之后的确没有往常吃完大鱼大肉那种油腻感,但是口味却一点也不输。
刘彻用完膳刘谈送他回去的时候说道:“这些方子儿臣会交给那些御厨,让他们好好学学,等回到长安也做给父皇吃,这样既能解馋又能保证不至于因为吃太多油腻的东西而导致肠胃不舒服。”
说什么三高、糖尿病之类的刘彻是没办法理解的,但是到了他这个年纪,吃那些不容易消化的吃多了的确不舒服。
可人总有口腹之欲,刘彻虽然在这方面挑剔了一点,却也不是一点也不在意。
想一想为了健康着想,他似乎已经很久没有这样尽情享用美食了。
求仙除了求得长命百岁,更多的是求自己的健康状况能够像年少时期一样,无所顾忌,没有病痛。
刘彻转头看了一眼刘谈,揉了揉儿子的头说道:“你小子有心了。”
刘谈嘿嘿笑道:“豆皮之类的东西能够做得素食多了,儿子这几道菜色不算什么,等回头让御厨那边再开发几道,免得您吃多了就腻了。”
刘彻应了一声,嗅着花香,抬头看看似乎触手可及的满天星斗,因为多少喝了酒的缘故,一时之间真的有一种飘飘欲仙的感觉。
刘谈服侍刘彻睡下之后就吩咐下去,让下面的人准备明天的行程。
第二日一早的早膳他也尽量弄的清淡一些,其中那杯白色的饮料才是让刘彻最意外的。
入口有豆浆的味道但是还隐隐带着一股特殊的香气,不由得问道:“这又是什么?”
“是豆浆!”
刘彻有些诧异:“豆浆?”
刘谈认真点头,他也是有些奇怪,淮南王都把豆腐给弄出来了,为什么会没有豆浆?
至少他在的这一方时空如今没有豆浆,正好这次弄出来给刘
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刘彻数了一下,从昨天到现在,他的所有饮食似乎都跟豆子有关,想到北境国大部分土地适合种植大豆,不由得若有所觉。
用完早膳之后,刘彻没着急去看豆子是怎么榨油的,而是看了一眼刘谈给他安排的行程表。
刘彻看完之后啼笑皆非说道:“给朕安排的这么满档?”
刘谈用力点头,眼巴巴看着他问道:“父皇还有哪里不喜欢不满意的我再改。”
刘彻看了他一眼,抬笔在行程表上改了一堆,刘谈一看发现他把很多行程都给推后,这样整个行程基本上是贯穿了他在这里避暑的所有时间,但是相应的,项目跟项目之间就会空出来几天。
刘谈意会说道:“好像是太满了,中间父皇也是需要休息。”
刘彻没好气说道:“朕是需要时间处理政务!”
“啊?”刘谈愣了一下,他以为……刘彻就是出来度假的,没想到他竟然还有政务要处理。
感觉也意外也不意外。
倒是刘彻没忍住伸手敲了刘谈脑壳一下说道:“不止是朕,你也要放着北境国的政务两三个月不管吗?还是说想让朕再帮你处理政务?想都别想!”
刘谈顿时有些不好意思:“哦。”
想一想也是,刘彻一出来两三个月,不可能真的一点政务都不管,哪怕刘据在京城监国,可还是有很多事情需要刘彻同意才行,哪怕那些意见是刘据提出来的,也得刘彻写一个“可”才能执行。
这么一想他就放松很多,至少不用担心后期没什么可给他爹玩的了。
刘彻改完行程表之后,对于上面的那些项目也算是印象深刻,其中有好几项都让他很好奇。
不过他耐性很好,也不急着问,他很享受那种刘谈又弄出神奇东西的惊喜感,克制好奇心就是这种惊喜感的必要过程。
否则他若是问了,刘谈一定会回答,他都知道了,等到时候就没意思了。
刘谈带着刘彻一路到了专门为了展示而特地弄的干干净净的几个作坊。
那几个作坊是连成一片的,最前面是捡豆子的场地,刘谈耐心解释说道:“无论是榨油还是做豆
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腐豆皮,都要选最好的豆子。”
这一部分是没什么好看的,接下来就是磨豆浆。
刘谈指着那边运输的奴隶说道:“磨出来的豆浆分两部分,一部分拿去做豆片豆腐,一部分弄过去做豆皮。”
刘谈看着刘彻说道:“昨天父皇吃的素鸡素肉整个都是豆皮制成的。”
刘彻看着那些人重复着煮豆浆,晾凉,然后过不多时就从上面挑起一张薄薄的皮,看来就是豆皮了。
刘彻看着看着忽然问道:“为什么这两种不一样?”
刘谈一看刘彻问的是豆皮和腐竹,便说道:“这两种其实差不多,但品质不同,最好的就是第一层,会做成豆皮,剩下的品质稍微差一点便是腐竹,等到最后品质最差的就用来做别的调味品。”
这些新鲜的豆皮腐竹被运到后面的晾晒场,刘彻一走过去就看到了大面积已经晾干的豆皮和腐竹。
他身后的官员忍不住说道:“北境王殿下当真是……奇思妙想。”
说实话如果不是亲眼看到制作过程,他们都想象不到这些东西竟然是用豆子做出来的。
刘谈笑了笑说道:“北境国就适合种豆子,但是豆子之前的食用范围太狭窄了,没办法也只能开辟新的食用方法,都是被逼无奈啊。”
立刻有机灵的人奉承说道:“那也是殿下不拘一格才能做出这些东西,这要是给臣,逼死臣也做不出这些东西啊。”
刘谈矜持地笑了笑,然后带着刘彻一路到了另外一边。
做豆腐大家并不是特别陌生,但是同样的工艺还能做出豆片,他们就有些好奇了。
豆片不同于豆皮,无法做出媲美荤菜的口感,但是哪怕作为素菜,它的口感也还不错,尤其是之前的鱼汤里烫了一把薄豆片,味道还是可以的。
这一部分看完,剩下的就是重头戏——豆油。
他给众人观看的是熬煮法,就是将豆子一点点煮出豆油,每一个过程都清晰可见。
当然也不是真的让刘彻站在那里观看完整的顺序,大部分都是让大家看一个开头,然后说明会得出什么,继续进行下一步。
等到最后当大家
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真的看到熬煮的锅里有油花翻腾的时候都惊讶的说不出话来。
哪怕看了那些步骤,大家还是不明白豆子是怎么弄出油来的。
这一趟参观时间不算紧,行程也不累,刚好刘彻能够回去再休息一下。
回去之后,刘彻照旧要小憩。
陆悬等到刘谈从延寿殿离开之后才找过来说道:“怎么把榨油的整个流程都给他们看了?我看有好几个人已经记下了整个过程,你要怎么处理?”
刘谈抬头看着陆悬笑道:“放心,故意的。”
作者有话要说:下一更九点~
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感谢灌溉营养液的小天使:yao100瓶;草莓雪媚娘64瓶;纸大喵40瓶;繁弱待忘归30瓶;墨夜榟、深染樱花色、秋月白、追魂20瓶;墨璆10瓶;朦胧月5瓶;长歌暖浮生2瓶;宇宙第一萌滚滚1瓶;
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